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K 72
Konig, J.
Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel [Text] / J. Konig. - 4-te Auflage, verbesserte. - Berlin : Verlag von Julius Springer, 1903 -
Bd. 1 : Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel. Nach vorhandenen Analysen mit Angabe der Quellen zusammengestellt / Bearbeitet von A. Bomer. - 1903. - 1535 S. : Abb. - Alphabetisches Inhalts-Verzeichniss: S.1519-1535
УДК
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