1442
Палий, Я. И.
Применение пониженных атмосферных давлений для повышения стойкости пищевых продуктов [Текст] : дис. ... д-ра мед. наук / Я. И. Палий ; Одес. мед. ин-т им. Н. И. Пирогова. - О.десса : [б. и.], 1956. - 524 с. - Библиогр.: с. 202-212.
УДК
613.2:551.515.1(043.3)

Доп. точки доступа:
Одес. мед. ин-т им. Н. И. Пирогова

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)