Актуальные вопросы гигиены питания [Текст] / Ленингр. сан.-гигиен. мед. ин-т, 1974. - 102 с.
Суровцовъ, Василій Георгіевичъ.
Сравнительная оцѣнка наиболѣе употрабительныхъ способовъ опредѣленія жира въ молокѣ [Текст] : дис. ... д-ра медицины / В. Г. Суровцов, 1898. - 140 с.
Гласс, Джустин.
Жить до 180 лет [Текст] : [сборник] / Д. Гласс ; пер. с англ. Г. Г. Демирчогляна, 1994. - 366 с. (Введено оглавление)
Лебедевъ, Евгеній Ивановичъ.
О хлѣбе изъ ржаной муки съ примѣсью куколя (AGROSTEMMA GITHAGO) [Текст] : дис. ... д-ра медицины / Е. И. Лебедевъ, 1894. - 86 с.
Юлиш, Евгений Исаакович.
Питание здорового и больного ребенка первого года жизни [Текст] : пособие для врачей-педиатров / Е. И. Юлиш, А. Г. Степанова, 2008. - 128 с.
Харчування у педіатрії [Текст] / за ред.: П. К. Самур, К. Кінг ; пер. з англ. З. Городенчук, 2012. - 537 с.
Труды центрального научно-исследовательского биохимического института пищевой и вкусовой промышленности [Текст] : в ... т. / Центральный н.-и. биохим. ин-т пищевой и вкусовой пром-сти; редкол.: М. Н. Гурский, А. М. Емельянов, В. С. Буткевич [и др.]. Т. 3, вып. 1-10, 1933. - 424 с.
Лялин Л. М.
Хлеб (приготовление, свойства, суррогаты и потребление) [Текст] / Л. М. Лялин, 1930. - 41 с.
Поліщук, Тетяна Василівна.
Гігієнічна оцінка молока та кисломолочних продуктів і визначення їх ролі в забезпеченні дитячого населення мікронутрієнтами [Текст] : автореф. дис. ... канд. біол. наук : 14.02.01 / Т. В. Поліщук, 2012. - 20 с.
Автореферат дисертацiї Картка запису | Схожi записи
Егоровъ, Григорій Николаевичъ.
Химическій составъ и усвояемость астраханской и сальянской паюсной икры [Текст] : дис. ... д-ра медицины / Г. Н. Егоровъ, 1890. - 58 с.
Розенблатъ, Владиміръ Владиміровичъ.
Къ вопросу о колебаніяхъ въ количествѣ микроорганизмовъ въ фекальныхъ массахъ здоровыхъ людей при сравнительномъ употребленіи газированнаго и простого коровьяго молока [Текст] : дис. ... д-ра медицины / В. В. Розенблатъ, 1896. - 100 с.
Игнатов, Николай Константинович.
Питание детей всех возрастов [Текст] / Н. К. Игнатов, 1930. - 264 с.
Тарковскій, Игнатій Викентьевичъ.
Матеріалы для діэтетики варенаго мяса. Усвояемость азотистыхъ частей варенаго мяса при нѣкоторыхъ способахъ варки [Текст] : дис. ... д-ра медицины / И. В. Тарковскій, 1890. - 52 с.
Блаубергъ, Магнусъ.
О химическомъ составѣ и санитарномъ значеніи пастеризованнаго (небродившаго) винограднаго сока [Текст] : (со включеніемъ крат. свѣдѣній о лѣченіи виноградомъ) / М. Блаубергъ, 1898. - 115 с.
Ященко, Оксана Владиславівна.
Гігієнічна оцінка харчової та біологічної цінності грибів, культивованих на поживних середовищах з додаванням наноцитратів біометалів [Текст] : автореф. дис. ... канд. біол. наук : 14.02.01 / О. В. Ященко, 2013. - 21 с.
Автореферат дисертацiї Картка запису | Схожi записи
Барсукова, Евгения Федоровна.
Русская кухня [Текст] / Е. Ф. Барсукова, 1986. - 127 с.
Лорие, Иван Федорович.
Лечебное питание [Текст] / И. Ф. Лорие, 1957. - 354 с.
Брэгг, Поль С.
Чудо голодания [Текст] / П. С. Брэгг; пер. с англ.: Б. С. Шенкмана, С. Б. Шенкмана; вступ. ст. С. Б. Шенкмана, 1989. - 271 с.
Meyer, Ludwig F.
Die Säuglingsernährung [Text] : Eine Anleitung für Ärzte und Studierende / L. F. Meyer, E. Nassau, 1930. - 353 S.
Ванханен, Вильям Давидович.
Учение о питании [Текст]. - (Медицина). Т. 3 : Культура питания : избр. тр. и науч.-попул. публ., 2007. - 453 с.